Ingrédients
- 300 g de farine
- 50 g de sucre
- 4 oeufs
- 250 g de fromage blanc au lait de brebis
- 100 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel.
Dans cette recette :
Préparation
- Dans un plat, versez 300 g de farine, 50g de sucre et une pincée de sel.
- Incorporez les 4 oeufs.
- Rajoutez progressivement 250g de fromage blanc au lait de brebis Le Petit Basque.
- Ajoutez le beurre fondu.
- Battre énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Laissez reposer une heure.
- Cuisez les gaufres dans le gaufrier et régalez-vous !