Chocolate mousse with ganache

Ingrédients

Ingredients
Cream, dark chocolate 19.7 % (cocoa paste – sugar – emulsifier: lecithin soya – natural vanilla flavouring), concentrated eggs, sugar, cocoa powder 1.2%, glucose syrup, egg white powder

Valeurs
nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Nutrition facts

For 100 g

Energie value

1553 kJ / 375 kcal

Fat

32 g

- of which saturates

22 g

Carbohydrate

16 g

- of which sugars

15 g

Fiber

3.0 g

Protein

4.5 g

Salt

0.10 g

brebis le petit basque à lunettes prends des notes
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