Mousse au chocolat sur ganache

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Mousse au chocolat 75% et ganache 25%

Ingrédients : Crème, chocolat noir 19,7% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), œufs concentrés, sucre, poudre de cacao 1,2%, sirop de glucose, poudre de blanc d’œufs.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques.

Format : 2 pots

 

Pour 88 g soit 1 pot

Valeurs énergétiques

1366 kJ / 330 kcal
*AQR : 16%

Matières grasses

28 g
*AQR : 40%

    - dont acides gras saturés

19,7 g
*AQR : 99%

Glucides

14,3 g
*AQR : 5%

    - dont sucres

12,9 g
*AQR : 14%

Protéines

4 g
*AQR : 8%

Sel

0,08 g
*AQR : 1%

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