Yaourt 0%mg vanille

Yaourt maigre au lait de brebis avec sucre et édulcorant aromatisé à la vanille

Ingrédients : Lait de brebis écrémé (origine  : France, sucre 2,9%, poudre de lait de brebis écrémé (origine : France), arôme naturel de vanille, édulcorant : glycosides de stéviol, ferments lactiques (dont lait).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Le lait de brebis est pasteurisé.

Pour ce yaourt à la vanille, nous avons choisi d’utiliser un composant de la stevia, le glycoside de stéviol. C’ est un édulcorant d’origine naturelle qui a un pouvoir sucrant 300 fois supérieur au saccharose et surtout qui n’apporte aucune calorie.
La stevia est une plante originaire d’Amérique du sud que les indiens Guaranis appelaient « herbe sucrée ». Ils l’utilisaient pour adoucir leurs plats ou sucrer leurs infusions. La plante est particulièrement consommée en Amérique du Sud où l’on dit d’elle qu’elle a un effet hypoglycémiant, diurétique, hypotenseur et cardiotonique sur le corps.

Format : 2 pots