Verrines fraicheur au fromage blanc
- Pour 4 personnes
- 10 minutes de préparation
Ingrédients
- 1 pot de fromage blanc au lait de brebis
- 1 concombre
- ciboulette
- quelques radis
- sel, poivre
Dans cette recette
Préparation
- Coupez le concombre en tous petits dés, le saler légèrement pour le faire dégorger.
- Ciselez la ciboulette.
- Assaisonnez 4 cuillères à soupe de fromage blanc avec la ciboulette, le sel et le poivre.
- Mettez dans les verrines, dans l’ordre : les dés de concombre puis une noisette de l’assaisonnement fromage blanc-ciboulette.
- Finissez en déposant quelques rondelles de radis finement coupées.